Impacto do agronegócio sobre ambiente e saúde: desafios à produção de conhecimento

[Eduardo Sejanes Cezimbra]

ENSP (Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca), publicada em 03/11/2009

Chove veneno sem parar no agronegócio

O grupo de trabalho (GT) Saúde e Ambiente da Abrasco convocou, na manhã de domingo (1/11), um debate sobre o processo produtivo do agronegócio e suas relações e consequências para a saúde pública e o meio ambiente no IX Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Na mesa, coordenada pela pesquisadora da Universidade Federal do Ceará, Raquel Rigotto, os palestrantes Vicente Almeida (Embrapa), Marcelo Firpo (ENSP/Fiocruz), Wanderlei Pignati (UFMT) e Lia Giraldo (CPqAM/Fiocruz) falaram do macrofenômeno do agronegócio e sua relação com a economia, a produção industrial, a política, a pesquisa e a necessidade de transição para um novo modelo agroecológico no país.

Para Vicente Almeida, da Embrapa, a alimentação e o ambiente são duas das principais formas de se obter saúde. Em sua apresentação, perguntou se há impactos do agronegócio sobre o ambiente, quais seriam esses impactos e como se expressam na saúde e no ambiente. Segundo ele, trata-se de um conceito construído pela política e pela economia, mas que demanda uma maior produção de conhecimento científico sobre o tema.

Vicente lembra que o processo produtivo do agronegócio gera disputa de território. De acordo com o pesquisador, essa disputa leva à concentração fundiária que, por sua vez, gera riqueza, que gera poder, que ocasiona a fome, a erosão genética e a contaminação do solo, da água e da biodiversidade. "O Brasil é o país que mais consome agrotóxicos no mundo. A agricultura promete geração de renda e emprego, mas o que vemos são trabalhadores contaminados, alimento contaminado. É importante avançarmos na negação do atual modelo e incentivarmos uma transição agroecológica. É preciso analisar os custos que essa mudança traz e suas conseqüências para a população".

Para Marcelo Firpo Porto, pesquisador da ENSP, é necessária a articulação de uma rede de pesquisadores lutando contra o agronegócio, e não somente contra os efeitos do agrotóxico. Para isso, segundo ele, é importante articular saúde, economia, agronomia, política e outros atores para uma transição agroecológica justa e sustentável. "Grandes plantações são uma bomba ecológica, pois agridem a cultura local, geram disputa por território e trazem vários outros danos. Um exemplo da expressão do agronegócio é a soja. Ela tem avançado sobre o cerrado brasileiro e a Amazônia. É a expressão clara da expansão da monocultura e do agronegócio. Envolve diretamente queimadas para a preparação do solo e cria aquele 'oceano' de soja".

Marcelo apresentou um mapa que demonstrou a expansão do agronegócio de 1995 a 2005. Nesse período, a venda de agrotóxicos triplicou, e a área de plantio aumentou apenas 20%. "O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. Denúncias da Rede Brasileira de Justiça Ambiental falam da fusão da indústria química com produtores de semente. O agrotóxico que o Brasil consome foi proibido na Europa e nos Estados Unidos. É preciso incentivar a transição agroecológica, e o papel da saúde é fundamental para um modelo com justiça social e cultural, com segurança alimentar e preservação ambiental".

Operação de guerra
Na sequência, Wanderlei Pignati, professor da Universidade Federal do Mato Grosso, afirmou que o Mato Grosso é um dos maiores produtores de soja, de gado e madeira - o que, segundo ele, "tem destruído o estado". De acordo com Pignati, em 2007, o Brasil possuía 52 milhões de hectares com lavoura temporária e uma média de dez quilos de agrotóxico por hectare. "Esse número revela uma média de 500 a 600 milhoes de quilos por ano no Brasil".

O palestrante fez questão de 'desconstruir' algumas afirmações com relação ao uso do agrotóxico. Uma delas diz que o uso adequado da substância não traria prejuízos ambientais. "Isso não é verdade. Qualquer utilização traz danos ao ambiente e, consequentemente, à saúde. Outra falsa afirmação é a de que a falta de informação dos agricultores é a maior causa das contaminações ocupacionais e ambientais".

O pesquisador afirmou que os agrotóxicos usados nas lavouras são absorvidos pela pele, pulmão e sistema gastrointestinal dos trabalhadores, com grande parte alojada nas plantas e no solo. "Acreditava-se que as embalagens das substâncias eram os principais meios de contaminação. Na verdade, o principal é saber onde foi parar o que está lá dentro e evitar sua utilização".

Em seguida, Lia Giraldo, do Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães (CPqAM/Fiocruz), se concentrou nas políticas sobre o tema. De acordo com ela, o Brasil possui um marco legal sobre o agrotóxico, mas que vem sendo degradado por medidas provisórias da bancada ruralista do congresso. "Temos três ministérios que tratam o tema: o da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; o Ministério da Saúde; e o Ministério do Meio Ambiente. Mesmo assim, temos imensos problemas com essa questão. Além das questões judiciais do setor empresarial, encontramos dificuldades dentro do próprio governo, suas alianças e o congresso".

Fonte: ENSP/Fiocruz

[Eduardo Sejanes Cezimbra]

Um comentário "inconveniente" enviado pelo meu amigo Raymundo Araújo, veterinário homeopata:

Amigo Edu

Envio prá ti, solicitando que postes na Rede, se achares conveniente.

"Não faltam dados nem discussão pra entendermos a desgraceira do agronegócio, que já invade com seus métodos e venenos, cerca de 90% da agricultura familiar, que só pode vender seus produtos para os cartéis cooperativos, por sua vez, acoplados às indústrias, quase todas elas multinacionais.

Estou um pouco cansado de ver e assistir doutores das instituições públicas como a EMBRAPA, ela mesma uma das maiores percursoras e apoiadoras de tudo que é convencional na agricultura, com muitos deles recebendo propina financeira, ideológica e pessoal, para "validarem os produtos e insumos contaminantes.

Minha perspectiva, já há bastante tempo é saber que a Luta é política. São os governos e seus agentes os promotores e permissionários deste desatre, vai daí..."

ABS

Raymundo

[JOSIANE LIMA]

Isso tudo acontece em razão do forte capitalismos, o poder, o dinheiro.
Creio que ainda continua a idéia de que o Brasil ainda é uma terra de ninguém.
É lastimável, pois somos ricos em florestas,rios e em produtividade.
Mas vejo que há um porcentual pequeno de concientização, mas ele já começa a se expandir e com certeza vai dar certo.

[maria georgina schaeffer]

Estive, Mto Grosso e Mto Grosso d Sul, é de espantar a qualquer ser humano normal o q está acontecendo com as matas e rios e animais ali e em todo Brasil, sem que haja uma consciencia do mal causado a nós mesmos e ao futuro do planeta e dos nossos filhos.Também estive no sul, SC na regiao de Chapecó , onde estao sendo recolocados os indios kainganges desapropriados de suas terras, devido construcao hidreletrica do rio chapeco e uruguai, moram em barracos d plastico e até em chiqueiros de porcos q eram dos brancos.Naõ tem mais como produzir artezanato, nao vi se há projeto de replantio de sementes, nao vi nemhum viveiro por onde estive. Estavam plantando mandioca com 2 tratores num pedaco de terra bem pequeno pela quantidade de pessoas que lá estaõ. Fiquei triste das condicões deles principalmente das criancas me partiu o coracaõ.abcos .Maria Georgina

[Eduardo Sejanes Cezimbra]

Sim, um lamentável crime de lesa-humanidade, silencioso,insidioso genocídio perpretado contra o desinformado e desempoderado povo brasileiro à mercê de juízes e governos comprometidos com o agronegócio.O outro lado da moeda são os movimentos ambientalistas e de agricultura orgânica, ecológica, semeando uma cultura saudável,por isto toda força à eles!

[Deva]

Caro Eduardo: em 1965 os fazendeiros americanos usavam 150.000 ton de pesticidas. Em 1989, 365.000 ton. Em 1999, 465.000 ton, ou seja, 1,6 kg de pesticida por hab!!! U$8bi!!! Qual a produtividade do agro-negócio? Em 1948, as perdas eram de 7%, para 23.000 ton de pesticidas. Em 2.000, usando 470.000 ton de veneno, as perdas chegaram a 13%!!! Estamos perdendo (previsivelmente) a "guerra" contra os insetos, pois eles tem uma enorme capacidade de adaptação (que não temos ou temos em menor intensidade). É uma corrida armamentista evolucionária, que estamos perdendo por goleada. Há algo mais inteligente, produtivo e saudável que é a convivência pacífica com os sabiás, tico-ticos e outros pássaros que se alimentam do excesso de insetos. Ou perceber as formigas como um indicador da qualidade do terreno, apontando para ações corretivas integrais. E, de inhapa, a possibilidade de se integrar com todo este micro-cosmos completamente full of life que damos o nome de vida... A mesa está posta, o convite é eterno. Vê quem pode...
Abs
Deva
(Fonte: Steven L. Hopp)
PS: no Brasil cada habitante "consome" em média 3 kg de pesticida/ano. ESTE é um indicador impressionante...

[Maria das Graças Papalardo]

Olá Eduardo, é lamentável tudo isso, a chuva leva o veneno das lavouras e solo para os rios e lençol freático contaminando a água, a poeira leva os venenos pelo ar...são bombas ecológicas mesmo!